Fruto de uma parceria entre o Município de Pinhel e a Comissão Vitivinícola, o certame Beira Interior – Vinhos & Sabores realizou-se pela primeira vez em 2015 com o propósito simples, mas também ambicioso, de valorizar os Vinhos e os Sabores da Beira Interior.

Isso mesmo recordou o Presidente da Câmara Municipal de Pinhel, Rui Ventura, aquando da inauguração da 8ª edição do evento que decorreu no Centro Logístico de Pinhel, no fim de semana de 17, 18 e 19 e de novembro.

“Estamos com a mesma força e com a mesma convicção que estávamos na primeira edição”, sublinhou o autarca, lembrando a importância do trabalho realizado em prol não só dos vinhos e do concelho de Pinhel, mas também em prol dos vinhos e dos 20 concelhos que integram a Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior.

A par dos vinhos, o Presidente da Câmara Municipal de Pinhel frisou a importância de outros produtos, igualmente representados no certame, como o azeite, o mel, o queijo, os frutos secos, os enchidos, a doçaria tradicional, entre outros que contribuem para a dinamização das economias locais e que representam um importante contributo para o orçamento de muitas famílias.

Convidado a participar na inauguração do Beira Interior – Vinhos & Sabores, o Presidente da entidade regional Turismo Centro de Portugal, Raúl Almeida, em funções desde setembro, agradeceu o convite e elogiou a qualidade do certame que encontrou em Pinhel, salientando as oportunidades associadas ao Enoturismo. “É preciso que os produtores percebam que o Enoturismo gera cadeias de valor, valor para quem produz, mas também para os territórios, além de ser um turismo sem sazonalidade”.

Terminada a sessão inaugural, seguiu-se a visita ao certame, que este ano contou com cerca de 50 expositores.

Provas Comentadas e Showcookings, um dos atrativos do certame

A par dos produtores que ao longo do fim de semana deram a conhecer os Vinhos e Sabores da Beira Interior, importa destacar a realização de quatro Provas Comentadas de Vinhos da Beira Interior, três Showcookings com chefes ligados à restauração regional e, ainda, um seminário dedicado à “Comercialização e Distribuição”.

No que diz respeito às Provas Comentadas, além da presença habitual de Luís Lopes, Diretor da Revista Vinho – Grandes Escolhas, este ano também participou no evento o enólogo e consultor Tiago Macena (prestes a ser o primeiro Master of Wine português), assim como Tiago Marques, formador WSET e mentor do projeto “Saber do Vinho”.

O Beira Interior – Vinhos & Sabores chegou ao fim com mais uma visita do Presidente da Câmara Municipal de Pinhel aos expositores, momento para agradecer a participação de todos e marcar encontro para 2024.

Até lá, o Município de Pinhel continuará o trabalho de divulgação e promoção dos Vinhos de Pinhel e da Beira Interior, um trabalho que só é possível fruto do empenho e da resiliência de agricultores e produtores. Como tal, o maior agradecimento é para todos aqueles que trabalham a terra e dela extraem os melhores Vinhos e Sabores.